今夜もスローフード

今が旬の素材 ♪

真鱈の魚卵を使って
手間をかけずにチャチャチャと♪
色どりにキヌサヤ^^

『 つきコンニャクとタラコ和え 』

『 サーモンの洋風すし 』

とにかくコツは…
ラップできっちり巻いて締める!
スモークサーモンでもイケますョ^^

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「おばんざい」って京都の日常的な惣菜を指す言葉なんですね^^
いい言葉ですね〜

お洒落な食器で頂くともっとよかったのかも^^;

今夜はキンキンを、うぃ〜っとね

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